Inno alla Sicilia e al suo cibo, composizione con le doppie, di Daniela Domenici
molti prodoTTi siciliani
sono scriTTi con le doPPie,
tuTTo in Sicilia è esagerato,
anche il dialeTTo che raDDoPPia
molte consonanti,
tuTTo è doPPiamente aPPetitoso:
i caNNoli con la buCCia friTTa,
i caPPeri di PanteLLeria,
la caSSata con la ricoTTa,
il finoCChieTTo,
le “scaCCe”,
il “maCCo” friTTo di fave,
la brioche col “tuPPo”,
le sarde a beCCafico,
le paneLLe friTTe,
le polpeTTe di “muCCu”,
il vino paSSito,
…eCcetera eCCetera…
