https://www.awarenessdays.com/awareness-days-calendar/world-chocolate-day-2020/ la cioccolata indubbiamente fu inventata da una mente che ha immaginato fosse il momento giusto di dare al palato un nuovo sublime gusto che è caldo come il sole e cura quasi… Continua a leggere
Per me il basilico è davvero mitico, la sua etimologia è tutta una poesia: sapete che vuol dire “regale”? Un significato niente male. Le foglie del basilico col loro profumo potente mandano messaggi… Continua a leggere
i taralli di Mastromatteo sono talmente sopraffini che devon varcare i confini e arrivare sino…all’Eliseo; in provincia di Bari vengon creati, a Palo del Colle per l’esattezza, e sono un’ineffabile prelibatezza che può… Continua a leggere
oggi ho deciso di preparar le orecchiette e in ogni piatto ne metterò diciassette non sono per niente superstiziosa, voglio che tutti/e ne abbiano a iosa; nel pentolone a bollire le metto insieme… Continua a leggere
ode al tarallo ch’è uno sballo, semplice, croccante e saporito, sei il mio spuntino preferito, è un prodotto sopraffino della Puglia, un dono divino, fatto doverosamente a mano il profumo ha del grano,… Continua a leggere
Eh lo so devo metterci un freno alla lunga il cibo diventa veleno abbiamo un bel dire se ci togliamo anche questo…. dove andremo a finire senza olio nel pesto ? Sotto il… Continua a leggere
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la tazzina di caFFè, al maTTino, è, per me, un oTTimo aBBraCCio, una perfeTTa careZZa per le mie papiLLe prima di iMMergermi neLLe iNNumerevoli aTTività che mi aTTendono…
Sottotitolo “ricette di una genovese in cucina”: ecco uno dei tre motivi per i quali sono stata attratta da questo originalissimo libro, il fatto che l’autrice sia una genovese (anche se ora abita… Continua a leggere
