Il tempo nel piatto, di Enza Doria

immagine tratta da Sole 365

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Nel piatto pieno si butta il domani,
senza il rispetto diventa un eccesso.
Si mangia in fretta, senza pensare,
Il corpo chiede attenzione,

l’anima distratta ignora il dolore.
Non è solo fame, è mancanza di cura,

il tempo per sé è una scelta sicura.
Cucinare è un gesto lento e gentile,
Ridare valore alla natura .
Impariamo che la salute nasce in cucina,

sprecare meno e curarsi di più nutrire il corpo è una virtù.