Linda Buck, il premio Nobel che ha svelato i segreti dell’olfatto, di Simone Petralia
https://oggiscienza.it/2018/11/22/linda-buck/ L’acqua nella caldaia, il caffè nel filtro, la moka sul fuoco, un inconfondibile aroma che si diffonde nell’aria. Quello del caffè è un rito quotidiano per molti di noi. Vi siete mai… Continua a leggere
