Nicola, pasticciere messinese a Sestri Ponente, omaggio in rima baciata e alternata di Daniela Domenici
se le VERE specialità siciliane vuoi assaggiare
da “don Luigi” a Sestri Ponente dovrai andare,
il gestore e splendido pasticciere,
il grande Nicola, di origine messinese,
di ogni prodotto vuole sempre avere
la qualità top e così non bada a spese;
se ami la vera granita
garantisco che lì la troverai,
la scelta è quasi…infinita
siediti comodo/a e la gusterai,
se all’improvviso ti viene l’impellente voglia
di un arancino, o arancina che dir si voglia,
vai da Nicola che ne ha una grande varietà,
puoi trovare i gusti classici e anche le novità,
se di cannoli o cannolicchi vuoi una “guantiera”
da don Luigi te li riempiono in diretta fino a sera,
puoi assaggiare un “pitone” che non è un serpente,
è una specialità messinese ma…non vi dico niente!
Se oltre alla professionalità
e alla sperimentata qualità
aggiungi la sicula simpatia,
che crea calorosa empatia,
capirai perché c’è sempre il pienone:
sbrigati, vacci domattina a colazione!
