Cena autunnale: filastrocca afrodisiaca di Lady P

Cena autunnale: quenelle di tacchino in crema di radicchio rosso su cialde di polenta, e un vecchio film di Brass

L’atmosfera è già autunnale

arrossiscono i colori

cerco un piatto non banale

che la tavola accalori

Qui nel timido imbrunire

col profilo che si staglia

già prevedo che l’ardire

sboccerà sulla tovaglia

Col tacchino intanto faccio

le quenelle più delicate

ma già penso ad un abbraccio

che le renda inusitate

Il radicchio trevisano

poi trasformo in una crema

che le avvolga mano a mano

come una carezza estrema

Sopra un letto di bramata

cialda morbida e croccante

le distendo delicata

e ti guardo già da amante

l’aromatico contrasto

di quel rosso e dei sapori

sarà solo l’antipasto

di notturni batticuori