molti prodoTTi siciliani sono scriTTi con le doPPie, tuTTo in Sicilia è esagerato, anche il dialeTTo che raDDoPPia molte consonanti, tuTTo è doPPiamente aPPetitoso: i caNNoli con la buCCia friTTa, i caPPeri di… Continua a leggere
immagine tratta da ANSA … il gelato è una magia è la migliore terapia contro ogni tipo di malinconia … an artisanal ice cream (better with whipped cream) is my tastiest daydream in… Continua a leggere
three days of Pànera days from today to Sunday da quando vivo a Zena è il mio gusto preferito di gelato da quel giorno in cui, per la prima volta, l’ho visto e… Continua a leggere
oggi in cucina ci si infarina Fare una torta è come una magia, A cui aggiungere un po’ di fantasia. Ecco: burro, zucchero, uova Farina, lievito limone, Finita la preparazione C’è solo l’… Continua a leggere
Ma che buone son le torte Che sian dolci o salate Ci son quelle della nonna E ci sono le crostate Torte fatte con amore Dalla mamma dalla zia Di profumi e sapore… Continua a leggere
Pesto baxaicò, formaggio sâ, pignêu, aggio êuio d’oiva extravergine zeneise
… Che sia una crostata oppure una pasqualina durante la giornata si gustano volentieri
Mettiamo dentro al marmoreo mortaio Quelle tenere verdi foglioline Di spicchi d’aglio ne bastano un paio E poi pinoli e sale e pestiamo fine fine Qualche cucchiaio di formaggio parmigiano E se piace… Continua a leggere
immagine tratta da BimCal.it … Il tiramisù è stato ben preparato, attende solo d’essere assaggiato le papille gustative son in gran fermento l’acquolina in bocca è…in forte aumento! Tra la panna montata, il… Continua a leggere
