Cristeta Comerford, la prima donna chef executive della Casa Bianca, di Nina M. Flores, da me tradotto e rielaborato
Oggigiorno non è un segreto che le cucine professionali sono inondate di machismo. Dalle vivide scene descritte in “Kitchen Confidential” di Anthony Bourdain fino alle buffonate esagerate degli chef su “Food Network”… Continua a leggere