Archivio categoria: ricette, arte culinaria e dintorni

24 marzo, giornata europea del gelato artigianale, dieci cose che non sappiamo sul gelato

https://www.agi.it/lifestyle/news/2023-03-23/gelato_giornata_europea_gelato_cono_curiosita-20632136/ AGI – Cioccolato e crema o vipera e birra? Sono oltre 600 i gusti di gelato artigianale in commercio, dai più comuni alle sperimentazioni più discutibili e costose. A prova di ogni… Continua a leggere

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5 febbraio, world Nutella day, composizione in rima di Daniela Domenici

today it is the World Nutella day what a tasty day! lode e gloria all’azienda Ferrero che nel 1964 l’ha inventata e a Sara Rosso, la blogger che nel 2007 ha creato questa… Continua a leggere

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il caffè sospeso, composizione in rima di Daniela Domenici per la giornata del caffè sospeso

una magica idea di generosità e solidarietà soltanto partenopea il caffè sospeso un gesto d’amore che nasce dal cuore un euro ben speso

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sono le bucce di parmigiano l’ingrediente segreto di un cuoco che si rispetti, di Alberto Ferrigolo

https://www.agi.it/lifestyle/news/2022-11-07/bucce-parmigiano-ingrediente-segreto-18732216/ Che farsene delle bucce di Parmigiano che avanzano dopo aver grattugiato tutto il formaggio? Buttarle è un affronto alla miseria oltreché alla cucina del riutilizzo. Meglio conservarle, perché possono conferire sapore a diverse pietanze. Alle… Continua a leggere

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ricetta del ragù, di Adele Libero

Testina bianca stava lì in cucina, a preparare il pranzo delizioso, per ore ed ore già dal giorno prima, lei attendeva a un piatto godurioso. La carne mista aveva già comprato: vitello e… Continua a leggere

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la pastiera, di Adele Libero

Questa ricetta che vi voglio dire è una difficoltà eccezionale, tutti vogliono sempre dissentire perché hanno in mente un gusto ancestrale. Si tratta di quel dolce che la sera t’appresti a preparare dentro… Continua a leggere

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il pane fritto e altre storie, di Cinzia Caminiti Nicotra, alla rassegna culturale estiva “aperitivo letterario sul mare”

        Il 23 settembre a Marina di San Marco presso il rinomato locale sul mare “Il Pino Verde” della famiglia Prestrandrea si terrà l’ultimo appuntamento dell’interessante rassegna culturale estiva “Aperitivo… Continua a leggere

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apericena casalinga, ironico baishù autoreferenziale di Daniela Domenici

primo tentativo di apericena casalinga tanta buona volontà e fantasia…apprezzeranno?

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panzanella, petit onze di Daniela Domenici

panzanella piatto povero della tradizione toscana pane, pomodori, cipolla, basilico ricordi

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