Archivio categoria: ricette, arte culinaria e dintorni

le orecchiette con le cime di rapa, di Graziana Zaccheo e Daniela Domenici

oggi ho deciso di preparar le orecchiette e in ogni piatto ne metterò diciassette non sono per niente superstiziosa, voglio che tutti/e ne abbiano a iosa; nel pentolone a bollire le metto insieme… Continua a leggere

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ode al tarallo, composizione in rima baciata a due mani di Graziana Zaccheo e Daniela Domenici

ode al tarallo ch’è uno sballo, semplice, croccante e saporito, sei il mio spuntino preferito, è un prodotto sopraffino della Puglia, un dono divino, fatto doverosamente a mano il profumo ha del grano,… Continua a leggere

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toro e bilancia, composizione in rima alternata di Oumar Sallieri

Eh lo so devo metterci un freno alla lunga il cibo diventa veleno abbiamo un bel dire se ci togliamo anche questo…. dove andremo a finire senza olio nel pesto ? Sotto il… Continua a leggere

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Il gusto di non sprecare, di Paola Bortolani, recensione di Daniela Domenici

Sottotitolo “ricette di una genovese in cucina”: ecco uno dei tre motivi per i quali sono stata attratta da questo originalissimo libro, il fatto che l’autrice sia una genovese (anche se ora abita… Continua a leggere

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il mio sito, composizione in rima baciata di Daniela Domenici

amiche e amici con affetto v’invito: venite a trovarmi nel mio sito,  un salotto culturale, non reale ma virtuale; molti argomenti sono a vostra disposizione se a loro dedicherete un po’ d’attenzione, se… Continua a leggere

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La guerra dei panettoni, di Carlo Lotti, Graphofeel edizioni, recensione di Daniela Domenici

Tre anni dopo lo splendido libro dedicato all’inventrice del bacio Perugina, Luisa Spagnoli https://danielaedintorni.com/2016/04/15/la-signora-dei-baci-luisa-spagnoli-di-maria-letizia-putti-e-roberta-ricca-graphofeel-edizioni-recensione-di-daniela-domenici/ Graphofeel ci regala un altro delizioso e originalissimo libro dedicato a quattro straordinari “inventori” sempre in campo dolciario creato… Continua a leggere

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il gattò di patate, di Adele Libero

Cara Assuntina, si mo’ viene a cena, prumetto ca te faccio cunsulà. E comme infatti i’ t’haggio appriparato… na bella fella ‘e gattò ‘e patane. E c’haggio misso ova e parmiggiano e ‘a… Continua a leggere

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Nicola, pasticciere messinese a Sestri Ponente, omaggio in rima baciata e alternata di Daniela Domenici

se le VERE specialità siciliane vuoi assaggiare da “don Luigi” a Sestri Ponente dovrai andare, il gestore e splendido pasticciere, il grande Nicola, di origine messinese, di ogni prodotto vuole sempre avere la… Continua a leggere

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i matuffi viareggini, composizione con le doppie di Daniela Domenici

i matuFFi viareggini e luCChesi… …un piaTTo sopraFFino con la riceTTa deLLa noNNa, se li aSSaGGerete le vostre papiLLe vi ringrazieraNNo!!!

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