Archivio categoria: ricette, arte culinaria e dintorni

Il gusto di non sprecare, di Paola Bortolani, recensione di Daniela Domenici

Sottotitolo “ricette di una genovese in cucina”: ecco uno dei tre motivi per i quali sono stata attratta da questo originalissimo libro, il fatto che l’autrice sia una genovese (anche se ora abita… Continua a leggere

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il mio sito, composizione in rima baciata di Daniela Domenici

amiche e amici con affetto v’invito: venite a trovarmi nel mio sito,  un salotto culturale, non reale ma virtuale; molti argomenti sono a vostra disposizione se a loro dedicherete un po’ d’attenzione, se… Continua a leggere

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La guerra dei panettoni, di Carlo Lotti, Graphofeel edizioni, recensione di Daniela Domenici

Tre anni dopo lo splendido libro dedicato all’inventrice del bacio Perugina, Luisa Spagnoli https://danielaedintorni.com/2016/04/15/la-signora-dei-baci-luisa-spagnoli-di-maria-letizia-putti-e-roberta-ricca-graphofeel-edizioni-recensione-di-daniela-domenici/ Graphofeel ci regala un altro delizioso e originalissimo libro dedicato a quattro straordinari “inventori” sempre in campo dolciario creato… Continua a leggere

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il gattò di patate, di Adele Libero

Cara Assuntina, si mo’ viene a cena, prumetto ca te faccio cunsulà. E comme infatti i’ t’haggio appriparato… na bella fella ‘e gattò ‘e patane. E c’haggio misso ova e parmiggiano e ‘a… Continua a leggere

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Nicola, pasticciere messinese a Sestri Ponente, omaggio in rima baciata e alternata di Daniela Domenici

se le VERE specialità siciliane vuoi assaggiare da “don Luigi” a Sestri Ponente dovrai andare, il gestore e splendido pasticciere, il grande Nicola, di origine messinese, di ogni prodotto vuole sempre avere la… Continua a leggere

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i matuffi viareggini, composizione con le doppie di Daniela Domenici

i matuFFi viareggini e luCChesi… …un piaTTo sopraFFino con la riceTTa deLLa noNNa, se li aSSaGGerete le vostre papiLLe vi ringrazieraNNo!!!

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accadde…oggi: nel 1799 nasce Eliza Acton

https://it.wikipedia.org/wiki/Eliza_Acton https://dstraduzioni.com/2017/12/19/eliza-acton/ Eliza Acton (Battle, 17 aprile 1799 – Hampstead, 13 febbraio 1859) è stata una cuoca e poetessa britannica, autrice di uno dei primi libri di cucina destinati alle famiglie intitolato Modern… Continua a leggere

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languorino e spuntino, in rima AAA BBB CCC DDD, di Daniela Domenici

languorino repentino: lo spuntino è davvero molto urgente per ritemprare la mia mente e il corpo contestualmente; sarebbe ben accetta anche una barretta da gustar senza fretta, con naturali ingredienti, da conservanti esenti,… Continua a leggere

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il piccolo libro vegano, di Serena Ferraiolo, Iacobelli editore, recensione di Daniela Domenici

Un libro piccolo solo per le dimensioni, tascabile, ma davvero grande e dettagliato per i contenuti questo delizioso manualetto che Serena Ferraiolo ci regala con “tanti consigli utili in cucina e non” come… Continua a leggere

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