Archivio categoria: ricette, arte culinaria e dintorni

il bocconotto di Bitonto, di Graziana Zaccheo, dal libro “Orecchiette al pesto”

Di Bitonto è il fantastico Bocconotto Che certo non è solo un biscotto È un dolcetto perfetto in tutto Dell’arte dolciaria bitontina il miglior frutto Non è tuttavia tanto famoso Seppur sia davvero… Continua a leggere

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accadde…oggi: nel 2018 muore Loredana Limone

https://italiansdoitbetter-booksedition.blogspot.com/2016/07/intervista-Loredana-Limone.html Borgo Propizio di Loredana Limone Ben trovati, Bellissimi. Vi accolgo oggi con un’ospite d’eccezione, che ringrazio per la sua disponibilità e per avermi trovata mentre mi lasciavo ispirare dai profumi e dalla musica… Continua a leggere

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monoporzioni, un progetto gustoso e colorato di ziczic

  MONOPORZIONI è un progetto editoriale che accorcia le distanze sociali, racconta l’esperimento di un modo diverso di essere comunità. È un libro di cucina che non serve solo a cucinare. È il… Continua a leggere

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cocomero o anguria, composizione in rima alternata e baciata di Daniela Domenici

cocomero o anguria comunque sia chiamata/o è una vera goduria per il nostro palato il rosso, caratteristico colore, è il simbolo dell’erotico amore “citrullus lanatus” è il suo nome scientifico in latino ma… Continua a leggere

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cocomero o anguria? di Anna Romano

https://www.greenme.it/vivere/costume-e-societa/cocomero-o-anguria/ cocomero o anguria, composizione in rima alternata e baciata di Daniela Domenici Anguria o cocomero, qual è il nome corretto e quale l’espessione dialettale? Ogni regione d’Italia ha il suo modo di chiamarlo.Il… Continua a leggere

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la cozza, la regina dell’Adriatico, di Graziana Zaccheo, tratta da “Orecchiette al pesto”

Dei molluschi non è certo la più bella Ma per i pugliesi è la sola regina Che sia impepata, ripiena o nella ‘tiella’ La cozza nera è una cosa sopraffina Si schiude e… Continua a leggere

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“fatti assodati sulle uova” di Lena Sjöberg, recensione di Veronica Ruberti

https://oggiscienza.it/2020/06/06/fatti-assodati-sulle-uova/ “Quando ci trasferimmo in campagna dalla città, cominciammo a desiderare delle galline. La sesta estate il sogno divenne realtà: quattro galline e un gallo traslocarono nel nostro piccolo pollaio. Già il primo… Continua a leggere

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il basilico, composizione in rima baciata di Daniela Domenici

Per me il basilico è davvero mitico, la sua etimologia è tutta una poesia: sapete che vuol dire “regale”? Un significato niente male. Le foglie del basilico col loro profumo potente mandano messaggi… Continua a leggere

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i taralli di Mastromatteo, composizione in rima di Daniela Domenici

i taralli di Mastromatteo sono talmente sopraffini che devon varcare i confini e arrivare sino…all’Eliseo; in provincia di Bari vengon creati, a Palo del Colle per l’esattezza, e sono un’ineffabile prelibatezza che può… Continua a leggere

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