“Il pane” di Enza Doria
Benedetto il pane, che non si deve mai buttare, in tanti modi si puo preparare, pane fritto con l’uovo spolverato di zucchero vanigliato pane fritto con formaggio un paté puoi preparare le polpette… Continua a leggere
Benedetto il pane, che non si deve mai buttare, in tanti modi si puo preparare, pane fritto con l’uovo spolverato di zucchero vanigliato pane fritto con formaggio un paté puoi preparare le polpette… Continua a leggere
Volete gli spaghetti preparare con le vongole, vongole di mare? Io così faccio e vi do il segreto, ditelo pure a vostro zio Anacleto ! … Le vongole per prime faccio aprire, nella pentola… Continua a leggere
Oggi vi vorrei parlare d’un bel piatto genovese, che chiamiamo tutti pesto e mangiamo con gran gusto ! … Il basilico si deve già lavato ben pestare in apposito pestello dove olio… Continua a leggere
Se voglio le crespelle preparare tre uova innanzi tutto ho da comprare, unirle poi a latte ed a farina che prima devo bene setacciare. … Aggiungo poi il burro un poco… Continua a leggere
Io son della cucina il gran gioiello, di color marrone oppure giallo, con il mio sportellino risplendente attiro ed affascino la gente. … Che procede all’acquisto del fornetto, ed a casa… Continua a leggere