“Ricetta crespelle con ricotta” di Adele Libero
Se voglio le crespelle preparare tre uova innanzi tutto ho da comprare, unirle poi a latte ed a farina che prima devo bene setacciare. … Aggiungo poi il burro un poco… Continua a leggere
Archivio categoria: ricette, arte culinaria e dintorni
“Forno a microonde” di Adele Libero
Io son della cucina il gran gioiello, di color marrone oppure giallo, con il mio sportellino risplendente attiro ed affascino la gente. … Che procede all’acquisto del fornetto, ed a casa… Continua a leggere
“Gioco pericoloso” di Gabriella Genisi, recensione di Daniela Domenici
Due anni dopo la terza inchiesta torna tra noi Lolita Lobosco, commissaria della Sezione Omicidi della questura di Bari, creata dalla penna di Gabriella Genisi, barese doc, che ci regala un’altra delle sue… Continua a leggere
“Antenati e forchette” di Lucilla Gattini, recensione di Daniela Domenici
Ho avuto, pochi giorni fa, il piacere di apprezzare e recensire la sua opera più recente https://danielaedintorni.com/2015/05/07/giovanna-guarda-le-onde-di-lucilla-gattini-recensione-di-daniela-domenici/ dedicata al ramo materno della sua famiglia. Facendo il percorso al contrario ho voluto leggere… Continua a leggere
“L’elisir di lunga vita … a portata di tutti! ” di Tiziana Mignosa
aloe arborescens E se vi dicessi che esiste una pianta miracolosa che ha delle proprietà tali da essere considerata una guaritrice naturale? Ebbene sì, non solo c’è ma era già ampiamente utilizzata… Continua a leggere
Cristeta Comerford, la prima donna chef executive della Casa Bianca, di Nina M. Flores, da me tradotto e rielaborato
Oggigiorno non è un segreto che le cucine professionali sono inondate di machismo. Dalle vivide scene descritte in “Kitchen Confidential” di Anthony Bourdain fino alle buffonate esagerate degli chef su “Food Network”… Continua a leggere
“Fornelli metafisici” di Laura Bonelli, Graphofeel edizioni, recensione di Daniela Domenici
Già il titolo è attraente, provoca il desiderio di sapere perché l’autrice li definisca così, il sottotitolo poi è ancora più delizioso “ricette vegetariane, vegane e racconti per lettori onnivori”: per una… Continua a leggere
Ruth Graves Wakefield, inventrice dei primi biscotti con gocce di cioccolato, da me tradotto e rielaborato
Ruth Graves Wakefield, nata il 17 giugno 1903 e morta il 10 gennaio 1977, è stata l’inventrice dei Toll House Cookies, i primi biscotti con gocce di cioccolato, che lei creò nel… Continua a leggere